中台灣聞名的葫蘆墩餐廳，最近在中市西屯路三段開設「How Do You Do」餐廳，走異國風情的創意料理。
『葫蘆墩餐廳』相信對於住在豐原、台中的在地人來說是老饕們的最愛，創辦人賴頤卿先生更是曾經榮獲『台中市政府榮錄百大名人』的殊榮，目前由第二代賴鴻逸接棒。

How Do You Do 是結合義式、日式、澳洲、法式、地中海、中、日混血菜為主，聘請了中山醫學健康餐飲產業管理系的助理教授並曾任職台北福華、天祥晶華、台中晶華、金典、清新溫泉等飯店的主廚 張簡勢坤 老師為統籌顧問，其榮獲行政院衛生署頒第一屆模範廚師，讓您吃的健康更吃出美味。

主推399元及499元精緻套餐，以平民化的價格卻可以在這裡享受到精緻化的美食。
包含開胃菜、湯品、前菜、沙拉、主菜、甜點、飲料共七道菜。
有葡萄柚香拌墨魚、和洋風燻鮭魚捲、野菇雞清湯、傳統米蘭蔬菜薏仁濃湯、法國香料麵包、奶油蟹肉泡芙、鮮魷魚壽司卷佐山葵乃滋、地中海甜豆蕃茄起士、雙蘋果佐薄荷優格、栗子紅豆、果物冰茶等

主菜399（四選一） 香烤香雞腿佐蕃茄沙沙、松阪豬肉西味漬、蒲燒鰻魚佐北非米、燒烤澳洲魴魚。 主菜499（五選一） 迷迭香核仁烤羊排、北義培根酸菜燜豬腳、羅馬式燒烤無骨牛小排、和風烤味噌鰩魚佐海膽、海鹽蒜香燒無骨牛。

 八月底前9折優惠，另備有情人節套餐，歡迎電話預約。